APPCC
Prevención de riesgos asociados al consumo de alimentos
Elaboración, diseño e implantación de “Programas de Autocontrol”: Basados en el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC).
Consiste en una aproximación sistemática para la prevención de los riesgos (microbiológicos, biológicos, químicos y físicos) asociados al consumo de los alimentos.
Parte de la identificación de los riesgos o peligros de cada producto alimenticio, hace hincapié en las medidas preventivas (Control de puntos críticos).
- Identificación de riesgos o peligros de los productos alimenticios
- Prevención de riesgos en consumo alimenticio
- Control de las puntos críticos
APPCC
Elaboración, diseño e implantación de "Programas de Autocontrol": Basados en el sistema de análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC)
Ambiente
Ponemos a su disposición un catálogo de servicios dirigidos a optimizar la calidad ambiental de la empresa, bajo el marco de la Legislación Ambiental Vigente.
Calidad
Un sistema de gestión de calidad define la forma óptima de todos y cada uno de los procesos de la organización, desde la atención al cliente hasta la entrega del pedido.